Důležité informace
Informace o alergenech v potravinách
13.01.2015
Od 13.12.2014 má školní jídelna i školní jídelna – výdejna povinnost informovat strávníka o tom, zda se v nabízené potravině nebo pokrmu vyskytují látky nebo produkty vyvolávající alergie nebo nesnášenlivost, jejichž seznam je uveden v Nařízení EU č. 1169/2011 – jedná se o 14 vybraných alergenů, viz. přiložený seznam alergenů.
